百年山城巷要消失?渝中區:打造巴渝風貌區



位於石板坡長江大橋北橋頭

“還剩17天!”望著巷尾醒目的紅底白字,在渝中區山城巷住瞭近60年的彭大爺,最終還是搬到石板坡。

彭大爺住過的山城巷,是一條長長石梯道,從南紀門起,順著城墻內側朝通遠門方向一直延伸到領事巷,外側是長江。這一片吊腳樓,成瞭名副其實江景房。

重慶晚報記者印象中,以山城命名的巷子,重慶僅此一處。雖然房子破舊,但400多戶居民大半是老重慶。雖然大多人去樓空,但吊腳樓上瞇著眼睛曬太陽的老貓,似乎不知道主人已經離去。

曾大爺舍不得自己栽的黃葛樹

四代人居住近百年

百年老巷的上口,是法國傳教士修建的仁愛堂和仁愛醫院。1900年法國傳教士立桿點燈,得名天燈巷。1972年,這裡更名為山城巷。

69歲的巷中老人曾伯祿說,山城巷上半段原來叫仁愛堂,下半段叫天燈巷,中間一條支巷叫體心堂。“叫山城巷,是上世紀70年代以後的事。”

老人出生後一直住在這兒。他指著山城棧道入口處一株粗壯的黃葛樹喃喃自語:“那棵樹,是我八九歲時種的,當時隻有筷子粗,現在得一人合抱。”

曾伯祿不知道祖輩何時在此落戶,隻知道姨婆劉世清是永川人,是她帶著自己外婆一傢從永川遷到這兒。“傢裡人最多時有近十口,都擠在這30多平方米的吊腳樓裡。”

孩子們成傢後,隻剩下他和老伴兩人住。

印象中,姨婆劉世清是位有見識的人,給大官做過飯,開過飯店。曾伯祿的父母在這條巷子裡賣過小面、抄手、發糕,都是姨婆親傳的手藝。

厚廬台中坐月子中心價格表

看門點菜的步道火鍋

看著人來人往的過客,曾伯祿都會熱情介紹老鄰居蘭文斌師長官邸——厚廬,帶人去看早已荒蕪的金湯門城墻遺址,還會打開吊腳樓側門,讓遊客們合影。

曾伯祿高興,因為山城步道開通後,這裡人氣又旺起來。去年國慶小長假,像趕場一樣,還來瞭很多老外。老外們都說,這裡的夜景比紐約還美。

如織的人流讓老人想起瞭以前的山城巷。“這裡是上下半城必經之路,曾經住過不少達官貴人。步道直通河邊菜碼頭,老百姓吃的菜,曾經都要在這裡卸貨。”曾伯祿說,仁愛堂醫院當時特別出名,每周末,3樓都會為醫生們舉行舞會。

說起這條巷子的人和事,老人如數傢珍。正聊得興起,坡下兩位90後打扮的女生上前問路,打斷瞭我們的談話。“搬走瞭,山城步道火鍋的老穆已經搬到南坪去瞭。”這也是曾伯祿近段時間以來,回答遊客最多的一句話。

兩名女生是重慶大學學生,對山城步道火鍋慕名而來。緊閉的大門上,依然整整齊齊地用粉筆標著菜品價格。不同的是,門中顯眼位置,老板用白粉筆留下新店地址和電話,落款時間是2016年11月26日。

“山城步道火鍋曾是重慶超人氣的火鍋,巷道裡簡單搭上棚子,擺兩張桌子,吊好電燈泡,就營業瞭。”曾經在火鍋店幫工的小徐還未搬走,他說,在這裡吃火鍋一般需要提前一天預約,排隊一兩個小時是常態。“老板隻在晚上營業,白天不開門。店裡沒有菜單,所有菜品價格都寫在門上,食客看門點菜。”

斷壁殘垣

最難忘老重慶的味道

步道旁金黃色的黃葛樹葉飄飄落落,拿著手機自拍的一對對情侶來來往往。

步道盡頭,一塊木牌寫著“大樹咖啡”幾個字,過道上擺著精致茶具以及主人種的水仙。

26歲的張恒,是這傢咖啡店的新合夥人,去年9月入股。在武漢理工大學念書的張恒,大三時去法國做瞭交換生,2013年畢業,回到重慶從事工程造價工作,月薪1萬元左右。

“去年工作不太順心,來步道玩偶然發現瞭這傢咖啡店,當時就對上瞭眼。”張恒輕描淡寫地說,與老板劉哥閑聊,一拍即合,第二天就來店裡上班。

名為大樹咖啡,更多賣的是茶。張恒偶爾會制作手工牛軋糖和一些甜點。他這輩子做過最瘋狂的事,就是辭職來這裡。傢人很反對,但他沒後悔。

“從重慶到武漢到法國,看過很多地方風景,最難忘的還是傢鄉味道。”張恒說,如果不瞭解傢鄉,走再多地方都是沒有意義。“為自己而活,我想這是老街和大樹帶給我的人生閱歷。”

張恒口中的劉哥,是大樹咖啡第二任老板劉寧毅,是個土生土長的重慶漢子,2015年3月接手大樹咖啡。

到偏僻老巷開咖啡店,是劉寧毅從小的夢想。劉寧毅喜歡這裡的安靜,桌上擺瞭幾本他在此創作的敘事詩。他認為,這是老重慶味道保留得最完整的地方。劉寧毅說,小時候經常跟著老一輩去茶館聽故事,現在純粹的茶館已經很少瞭,所以,“我想自己開一傢茶館,保留住老重慶的味道。”

本月10日,大樹咖啡也將關門。面對未來,張恒還沒有打算。看著門前牌子上寫得兩行字——“在這裡,過去的時光能倒流;昔日的足跡,能尋覓;那時的體溫,能感受。”這位90後海歸男生,又陷入瞭沉思。

重慶晚報記者 何浩 畢克勤 實習生 王藝 攝影報道

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