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【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(3包)


商品名稱:
【PASCO】義式嚴選咖啡豆454g(3包)
  • 【pasco】義式嚴選咖啡豆454g(3包)


    品牌介紹:

    鉅詠企業是apogee group在台灣成立專業咖啡機及咖啡豆系列產品的子公司,生產產品擁有90%以上的出口額,出口國家大多為歐洲、美國,東南亞國家,日本,韓國...等。



    品味系列:

    【義式嚴選咖啡豆454g】

    風味帶點微微焦苦的可可香氣口感相較下更為厚實濃郁,適合加入牛奶做成latta及cappuccino。

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    pasco咖啡豆皆為新鮮豆子烘培封存,為保持豆子香醇,採小包裝分裝,方便儲存及排出烘培後的二氧化碳氣體,故使用單向排氣鋁箔袋封裝。
    *單向排氣鋁箔袋封裝,可阻絕日光照射及空氣接觸而產生的香味消失與變化*



    咖啡口味特性說明:

    苦味
    咖啡基本的味覺要素,就是苦味的強弱和質地。
    生豆只含極微量的苦味成分,幾乎讓人感受不到。其後經由烘焙造成的糖分、一部分的澱粉、纖維質的焦糖化、炭化,才產生咖啡最具象微性的苦味。苦味的成分之一-咖啡因,
    也是表現藥理特徵的重要物質,含量除了受原種影響,烘焙越深,則藥理作用越弱。

    酸味
    酸,是咖啡的靈魂,讓人覺得有深度。酸味受生豆品質的影響,但也和收成、貯藏時間、烘焙、沖泡有關,和苦味構成左右咖啡質和味道的二大要素。
    就品種方面,arabica較robusta酸;高地栽種的咖啡比低地的酸;剛採收的豆子又比放的一陣子的酸。一般說來,烘焙較淺的豆子,酸較豐富。

    濃醇和甜味
    濃醇是表現咖啡圓熟、芳醇、濃厚的味道,在化學上它是指去除了揮發性成份和水的純萃取物。在生豆中約占15%的純萃取物,在烘焙後提高到近二倍(30%)。
    高級咖啡特有之甜味,與苦味呈表裡一體的關係,所以清爽的上等口味,都會帶有甜味。優質丹寧酸也會帶來甜味。甜味是適度的熱作用的產物,在烘焙、沖泡過程中,如果熱處理過度,甜味會喪失。

    回甘、餘韻(finish)
    回甘是指咖啡在吞下去或是吐出來以後,在口腔、喉頭與食道所遺留的感覺。新鮮是造成回甘的最主要因素,新鮮咖啡豆做出來的espresso咖啡,在喝完以後,除了從口腔到食道殘留著咖啡的芳香及被刺激後的餘韻外,喉頭還會湧上一股酥麻的感覺,持續約二、三分鐘,而整個令人陶醉的餘韻在三、四十分鐘以後才會消失,可謂餘音繞樑不絕。

    咖啡小常識:
    開封後的咖啡豆請儘快使用,同時要密封收藏才不會失去咖啡的原味。咖啡內含咖啡因,因個人體質而異,酌量品嘗勿過量,以免增加身體的負擔!

  • -主商品規格說明(含配件)-品名:義式嚴選咖啡豆(3包入)
    成份:100%咖啡豆
    重量:454g(每包裝)
    有限日期:標示於封口處
    原產地:烏干達
    加工產地:台灣-成分-無-保存期限--產地-烏干達



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順便關心下時事新聞:

臺中關為維持中秋節連續假期旅客、進出口貨物、郵包及運輸工具通關順暢,通關服務不打烊,十四日(連假前一天)之一般進出口(含保稅)通關案件,除特殊案件外,全部於當日加班處理完畢。

臺中關表示,秋節連續假期期間如需辦理通關者,無需事先提出申請,該關於每日上午八時三十分至下午四時三十分主動派員辦理進出口貨物通關業務。

該期間視同正常辦公時間,免徵收特別驗貨費。廠商如需繳納稅款,為配合銀行上班時間請至臺中航空站臺灣銀行臨櫃繳納。

至於郵包作業於十八日派員值勤,入出境旅客行李、船舶及飛機維持二十四小時通關。中秋節連續假期期間處理緊急業務及聯繫單一窗口電話號碼:(04)26573089。

臺中關各通關單位服務電話:

(一)業務一組進口一課:(04)26565101分機223、驗貨課:(04)26565101分機202、臺中郵務股:(04)23015110分機589。

(二)業務二組出口業務課:(04)26565101分機114、麥寮業務課:(05)6812061。

(三)保稅組保稅業務課:(04)26565101分油健康機291、中科業務課:(04)25602706分機51。

(四)稽查組巡緝課:(04)26565101分機149、檢查課:(04)26155098。

(五)機動儀檢組儀器檢查課:(04)26571721、機動巡查課:(04)26582500分機110。

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